饮食方案 吃掉痛经

　又痛经了，痛苦不堪，每个月的那几天工作生活无法正常运转，这可能是许多女性遇到的问题，所以本文的重点就是在饮食上调理痛经。

　　痛经，是指妇女在月经前、正行经或月经刚结束时，以小腹部疼痛为主的症状。痛经又分虚、实两大证型。



　　实证痛经：在临床上表现为小腹正中疼痛，开始于月经前一天，而在月经来潮的第一天疼痛加剧，痛而拒按。经行下血不畅，或有血块，或色发紫黑。疼痛剧烈者，可出现面色苍白、手足冷、出冷汗，甚至昏厥。有的月经前常伴有胸胁、乳房胀痛，腰胀、腰痛等。

　　根据中医“通则不痛，痛则不通”的理论，实证痛经妇女的饮食调养应以行气活血药膳为主。

　　丹参皮丝：丹参粉15g，猪皮250g，胡萝卜150g，姜蒜米、葱段、精盐、胡椒回、鸡精、食用油各适量。把猪皮治净，入清水锅中煮至熟软取出，稍凉后切丝;胡萝卜刮洗干净，切丝，入沸水中略氽后捞出。净锅下火，放适量食用油烧热，下姜蒜米、葱段炒香，放入猪皮丝、胡萝卜翻炒，调入精盐、胡椒面、鸡精，撒入丹参粉炒匀，出锅装盘即成。猪皮有活血、止血的作用;丹参可活血祛瘀。二者合烹成菜其咸鲜适口，微苦，对于气滞血淤的实证痛经患者有很好的食疗作用，但无淤血者则不宜食用。

　　益母鹌鹑蛋：鹌鹑蛋4只，益母草15g，纯净水500g。将鹌鹑蛋表面洗净，与益母草一起加纯净水煮约5分钟，捞出鹌鹑蛋，去壳，放入汤中继续熬煮至汤约300g，即可盛出吃蛋喝汤。鹌鹑蛋有补五脏、通经活血的作用;益母草可活血调经。二物合用对于淤血痛经之实证痛经患者有良好的疗效，若阴虚血少者则不宜食之。

　　桃仁粥：大米100g，桃仁粉10g，白糖、纯净水适量。把大米洗净，与桃仁粉一起加纯净水煮至粥稠米糯时，加入白糖煮匀即成。桃仁可破血祛淤;白糖能温中止痛。此粥甜糯适口，对于滞血淤的实证痛经患者有很好的食疔作用。

　　延胡索红糖饮：延胡索8g，红糖、纯净水适量。将延胡索入锅干煎出味，掺入纯净水，放入红糖小火熬煮约15分钟，即可盛出饮汤。延胡索有活血、行气止痛的作用;红糖可活血散淤、温经散寒、缓解疼痛。此汤对于气滞血淤的实证痛经患者有很好的效果。
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